Polecamy książkę Pani dr Aleksandry Kowalskiej

Autor: dolinaeko Data: 2010-11-23
Miło nam poinformować, że Pani dr Aleksandra Kowalska (Kurek), Członkini Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna", napisała książkę p.t. "Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym", wydaną przez Difin w listopadzie b.r.

Publikacja dotyczy funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych krajów i szeroko ujmuje problematykę jakości żywności. Opiera się w znacznej części na wynikach badań przeprowadzonych przez Autorkę na obszarze województwa lubelskiego. Książka jest dostępna w księgarniach oraz w sprzedaży internetowej wydawnictwa Difin.